Aneka Resep Minuman Segar Tradisional Indonesia
Minum teh adalah kebiasaan yang banyak dilakukan selain minum kopi. Namun dalam sebuah penelitian ditunjukan meminum teh lebih baik daripada meminum kopi karena dalam teh terdapat kandungan yang baik untuk kesehatan. Teh telah banyak digunakan dalam resep minuman tradisional di Indonesia. Aneka resep minuman segar kali ini kita akan membahas membuat resep minuman teh tradisional dari Indonesia yaitu teh tarik dan teh bandrek. Kedua jenis teh ini adalah resep minuman yang sudah umum dan membuatnya tidak sulit.
Resep pertama aneka resep minuman segar adalah teh bandrek. Jenis minuman ini adalah minuman yang dapat menghangatkan badan karena terdapat jahe dan sereh untuk menghangatkan badan, bahan lainnya yang dibutuhkan adalah garam, gula pasir, santan mendidih, sereh, teh celup, gula merah, jahe dan air.
- Rebus jahe, daun pandan, sereh, gula merah, hingga mendidih. Setelah itu diamkan selama 5 menit dan saring.
- Seduh 2 kantung teh celup dan diamkan selama 2 menit. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga merata.
- Tambahkan santan sesuai selera dan jadilah teh bandrek.
Bandrek, salah satu minuman segar yang bisa dibuat sendiri di rumah (doc : http://tour.arnaku.com/uploads/hl-bandrek.jpg)
Aneka resep minuman segar teh tradisional Indonesia anda dapat menggunakan teh celup Sariwangi untuk setiap menunya agar rasa teh lebih terasa dan aroma yang ditimbulkan juga lebih sedap. Menu kedua adalah teh tarik, teh yang sudah terkenal ini cukup mudah untuk dibuat dan bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit yautu, 2 kantong teh celup, susu kental manis, es batu, dan air panas.
- Seduh teh pada gelas selama 2 menit atau hingga teh lebih pekat warnanya dan campurkan dengan susu dan air panas.
- Seteleh itu campurkan teh dan susu dengan cara ditarik dengan gelas dan dituangkan ke gelas lain. Lakukan terus hingga teh dan susu tercampur rata.
- Setelah teh dan susu tercampur rata tambahkan es batu bila anda ingin menikmati secara dingin namun bila anda suka hangat tidak perlu menambahkan es lagi.
Mudah dan cepat bukan? Sajikan ketika berkumpul bersama keluarga akan lebih nikmat sebagai teman bercengkerama.
Leave a Reply