Wonderful Indonesia : Pasar Slumpring, Pasar Serba Bambu di Desa Wisata Cempaka Tegal

Apa kamu pernah mendengar nama Desa Wisata Cempaka? Kalau belum, kamu wajib main ke desa wisata ini ya. Sebuah desa wisata di kaki gunung Slamet yang sangat jauh dari kota Tegal, namun kini mahsyur diperbincangkan oleh masyarakat Tegal dan sekitarnya.

Desa Cempaka dulunya hanya sebuah desa biasa, namun sejak April 2018, ada satu kegiatan yang selalu ditunggu oleh para warga yaitu Pasar Slumpring. Pasar Slumpring ini merupakan pasar dadakan yang digagas oleh pemuda desa Cempaka agar bisa menarik wisatawan untuk datang ke desa ini. Pasar Slumpring hanya buka setiap hari Minggu jam 7 pagi hingga 12 siang. Bagi warga Tegal seperti saya yang ingin berlibur sekadar menikmati suasana yang berbeda, kamu bisa menikmati keseruan di Pasar Slumpring, Desa Wisata Cempaka.

pasar tradisional bernama pasar slumpring di desa wisata cempaka kabupaten tegal

Pasar Slumpring yang digadang-gadang sebagai destinasi digital oleh pemerintah kabupaten Tegal, menjadikan desa wisata Cempaka sebagai primadona baru. Pasar Slumpring memiliki keunikan yang tidak dimiliki oleh pasar tradisional sejenis.

Apa saja yang bikin pasar Slumpring ini beda? Yuk disimak ya!

1. Mata Uang berupa Bambu bernama Irat

Pasar Slumpring diadakan di desa cempaka. Pasar ini ada di sebuah tempat dusun bambu yang kini berubah menjadi pasar dadakan setiap minggu pagi. Untuk bertransaksi jual beli di pasar Slumpring ini, kita harus menukarkan lebih dulu uang cash dengan pring irat.

Irat ini istilah untuk mata uang dari bambu yang disayat tipis sehingga menjadi halus, lalu bambu tersebut dipotong dan dicetak seperti uang, dengan bertuliskan Pasar Slumpring. Satu irat di Pasar Slumpring senilai dengan 2500 rupiah. Untuk membeli makanan berat harganya senilai 3-6 irat, minuman 2 irat, dan jajan lainnya 1-3 irat, tergantung jajanan apa yang kamu beli di sana. Saya menukar 40 ribu rupiah dengan 16 irat.

pring irat di pasar slumpring tegal

Selepas berkeliling di pasar Slumpring, saya pun mencicipi aneka hidangan yang disediakan. Apa saja makanan dan minuman yang saya beli? Untuk makanan yang saya beli, seperti jagung bakar 2 irat, siomay 2 irat, kupat ketoprak 3 irat, es dawet 2 irat, keripik balado 2 irat, serabi santan gurih 2 irat. Wah, banyak juga yang saya beli ya. Hehehe. Soal rasa, nggak diragukan lagi, makanannya lezat. Kalau kamu mau, kamu bisa deh cobain makanan di Pasar Slumpring ini. 😉

2. Makanan dan Minuman Tradisional Khas Kabupaten Tegal

Makanan dan minuman tradisional yang dijual di pasar ini sangat beragam. Misalnya serabi, klepon, cetot, cucur, mata sapi, ketoprak, dll. Untuk minumannya ada es slumpring yang sangat khas karena terbuat dari campuran dawet dan air jahe, dan toping roti, kacang, dll.

Penjual jagung bakar sedang melayani pembeli. 1 jagung bakar dihargai senilai 2 irat atau 5000 rupiah. Murah ya? 😋

3. Pasar Slumpring : Pasar Serba Bambu

Segala jenis ornamen di Pasar Slumpring ini dibuat dari bambu baik tempat menyajikan makanannya yaitu lincak, panggung kesenian, ornamen wayang di pintu masuk, dll. Hal ini menandakan bahwa kearifan lokal mampu menjadi daya tarik wisatawan untuk merasakan indahnya indonesia. Spirit Wonderful Indonesia bisa dirasakan oleh seluruh masyarakat yang menikmati beragam aktraksi hiburan dan kesenian di Pasar Slumpring. Selain itu nametag panitia Pasar Slumpring juga menggunakan bahasa daerah yaitu tegalan, dan menggunakan bahan baku bambu untuk dijadikan nametag.

4. Regulasi Pasar Slumpring yang Berbeda dibanding Pasar Tradisional lainnya

Setiap pasar pasti memiliki regulasi yang berbeda. Begitu pula dengan pasar Slumpring ini. Di dalam pasar kita tidak akan bisa membeli makanan dan minuman jika ngotot pakai uang cash. Karena hal ini dilarang oleh manajemen pasar Slumpring. Ya, untuk menjaga kekhasan Pasar Slumpring ini agar spirit wonderfull Indonesia tetap lestari, maka manajemen mewajibkan agar pejual dan pembeli hanya boleh bertransaksi dengan irat (mata uang di Pasar Slumpring), jika aturan ini dilanggar, maka penjual akan dikeluarkan dari pasar dan dilarang berjualan lagi di pasar ini.

Selain itu terdapat kesenian musik khas akustik yang diisi oleh seniman asli warga desa Cempaka. Nah, jika kamu ingin request lagu agar dinyanyikan oleh seniman dari tim desa Cempaka, maka kamu boleh memilih lagu apa saja asal bukan dangdut. Alasannya demi keamanan sehingga tidak rusuh ketika pasar dibuka. 🙂

Seniman desa Cempaka, siap menghibur wisatawan. Boleh request lagu, asal bukan dangdut ya. Hehe

Tuk mudal. Wisata air dengan rakit bambu di desa cempaka

Spot foto selfie instagramable khas generasi millenial

Spot foto dengan latar payung warna warni

5. Keunikan Pasar Membuat Penjualan Irat Tembus Hingga 10.000 lebih

Bagi manajemen, aturan ketat tentang irat membuat keunikan pasar tetap lestari. Hingga saat saya akan pulang, saya dan Billa sempat bertanya pada panitia Pasar Slumpring, yaitu Pak Hidayatullah. Beliau mengatakan bahwa penjualan irat di Pasar Slumpring dapat menembus angka 10.000 lebih. Jika dikalikan dengan nilai 1 irat yang sama dengan 2500 rupiah, maka total omset Pasar Slumpring dalam waktu 5 jam tembus hingga 25 jt rupiah.

Penjual berpakaian khas batik Tegalan dan menggunakan ikat kepala. Selain itu, penjual wajib menggunakan sarung tangan untuk menjaga kebersihan makanan dan minuman yang disajikan

Di pasar Slumpring ini jumlah pedagangnya bisa mencapai 40 orang yang sebagian besar adalah warga desa cempaka sendiri. Oiya, ada aturan lainnya yaitu setiap uang yang sudah ditukar menjadi irat, tidak bisa ditukarkan kembali. Jadi harus bijak menukarkan uangya ya, agar tidak mubazir. 😉

money changer tradisional – pasar slumpring tegal

Jadi, ekonomi desa Cempaka menggeliat karena keunikan Pasar Slumpring yang tersohor bahkan hingga ke luar pulau Jawa.  Kebayang kan gimana sisi kreatifitas mampu membuat sebuah angka penjualan melonjak drastis. Cukup menjadi beda dan unik, maka Pasar Tradisional yang diciptakan untuk menarik minat wisatawan akan mampu menjadi nilai tambah suatu daerah wisata.

Nah, kalau kamu, apa sudah pernah ke Pasar Slumpring di Desa Wisata Cempaka Kabupaten Tegal ini? Ada banyak keunikan yang bisa kamu lihat di Pasar Slumpring ini lho. Yuk datang ya!

Artikel ini diikutsertakan dalam Lomba Blog Wonderful Indonesia