Geliat Bisnis Kuliner Tegal
Mengikuti sebuah komunitas dengan beragam tipe orang dan karakter membuat saya banyak belajar dari mereka. Orang-orang yang baru saya kenal namun sarat makna kehidupan. Bisa dibilang saya nggak terlalu banyak berharap ketika masuk suatu komunitas, mengingat kadang saya berpindah-pindah komunitas untuk mencari ilmu. Ilmu apa? Ilmu yang sekiranya saya butuhkan untuk mengembangkan diri. Sedangkan bonusnya adalah pertemanan. Kalau di komunitas Kompakers Tegal saya lebih fokus belajar bagaimana cara memotret agar hasilnya bagus, terutama untuk produk makanan. Jadi ya pas tahun lalu saya sempat ikutan kopdar juga.
Baca juga : Kano Point Tegal, Cafe Unik Bernuansa Kapal
Saya nggak tahu apakah pertemanan dalam sebuah komunitas akan langgeng dan berbuah persahabatan atau hanya sekadar mampir lewat. Tapi, setiap kali melihat teman-teman komunitas saya bertumbuh dan menggapai impian mereka satu per satu, saya jadi makin semangat untuk berbenah diri juga.
Outlet Miemie Brownies Tegal, Baru Grand Opening
Sebut saja, mba Vitha Ramadhan (ig @vitharamadhan) mompreneur yang saya kenal tahun lalu di grup Kompakers Tegal. Ia adalah salah satu pengusaha muda indonesia 2016 yang membuat bisnis kuliner bernama Miemie and Brownie. Produk ini awalnya dijual secara online. Saya pernah nengok lapak Miemie and Brownie di Shopee. Harganya cukup tinggi untuk ukuran brownies, sekitar 70-100 rb an/loyang. Well ya, saya yakin mba Vita sudah membuat kue brownies tersebut dengan bahan terbaik. Jadi, harga yang mahal nggak masalah kan kalau produknya beneran bagus?
miemie and brownie tegal (pic by @herninggg)
Tanggal 1 Oktober 2017 kemarin, mba Vita pun akhirnya meresmikan outlet Miemie and Brownie (ig @miemieandbrownie). Saya belum kesampaian ke sana, tapi melihat antusiasme yang ditunjukkan di ig-nya, saya jadi berpikir bahwa langkah mba Vita untuk membuka kios adalah benar. Ia membuka peluang bisnis kuliner Tegal ini makin dikenal di kalangan warga Tegal sendiri, bukan hanya via online saja.
Saya pikir inilah yang sedang banyak digalakkan di Tegal. Geliat bisnis kuliner Tegal sedang sangat moncer. Kalau ingin ikut mereguk nikmatnya porsi kue bisnis dari kuliner Tegal, coba saja membuat satu usaha unik yang belum dimiliki orang lain. Bisnis seperti ini akan langgeng jika dibarengi dengan promosi dan kualitas produk yang lezat dan menyasar segmen yang cocok dengan harga yang ditawarkan.
Bisnis Milkycious Buka Cabang di Dua Kota Sekaligus
Ada lagi seorang teman Kompakers Tegal yang juga sedang bergelut di bisnis kuliner, namanya mba Atik (ig @shanumstyle). Ternyata mba Atik juga membuka usaha Milkycious, produk utamanya susu dan sudah ada di kota lainnya juga. Yang sedang digarap oleh mba Atik adalah kios di Pekalongan dan Tegal.
Melihat hal itu saya jadi takjub. Masya Allah yaa. Geraknya pengusaha emang gesit banget melihat peluang. Kalau bukan sekarang mungkin nggak akan mendapatkan momen yang pas. Karena tahun-tahun ini memang instagram sedang berjaya yang membuat bisnis kuliner dan traveling sangat diminati masyarakat dari berbagai kalangan.
Ya, satu yang saya pelajari dari mereka. Fokus untuk mengembangkan satu bisnis saja, karena seperti nasihat mba Rora, “Kerjakan dengan fokus satu saja, agar hasilnya maksimal.” Ya, bener juga sih. Hehe, saya kadang tergoda untuk ngerjain hal lain padahal sebenarnya jika ditingkatkan akan menghasilkan profit yang jauh lebih besar.
Kini, tinggal mau atau nggak untuk konsisten. Paling nggak dibutuhkan waktu 3 tahun untuk jadi expert di bidangnya, karena kita butuh 10.000 jam terbang untuk ahli di suatu bidang. Passion juga butuh energi yang besar untuk mewujudkannya,tidak hanya memiliki planning dan dream book, tapi juga butuh keseriusan untuk mau ngerjain capek-capeknya. Insya Allah segala lelah akan dibayar oleh Allah dengan rezeki bertubi-tubi.
Kalau ditanya, kamu sedang fokus di bidang apa, apa yang akan kamu jawab, temans? Bagaimana progressnya ke depan akan ditentukan oleh seberapa besar usaha kita untuk mengembangkannya lebih jauh. Semoga impian-impian kita terwujud dengan hasil melimpah dan penuh berkah ya. Aamiin. 🙂
Baca juga : Warung Spesial Sambal Tegal, Nikmati Sensasi Pedas Sepuasnya
Waah Ila, enak-enak ya …. moga2 suatu saat bisa ke Tegal, mampir ke dua tempat itu.
Satu yang penting fokus 🙂
waahh bikin mupeng deh brownienya
ini memang terkenal enak mbak
brownies premium gitu