Mencicipi Ayam Bakar Lezat di Boombu Hot Resto Tegal

Kamu hobi makan ayam bakar? Lagi liburan di Tegal atau asli Tegal? Kamu bisa lho nyobain makanan yang enak ini, namanya ayam bakar boombu hot resto. Ayam bakar yang merupakan menu andalan dari warung makan bergaya lesehan ini letaknya di Jalan Sultan Agung No 61 Tegal. Saya sempat mencoba beberapa menu sambalnya yang disajikan dalam wadah tatakan anyaman dari bambu, yang dilapisi daun pisang.

Sesuai dengan konsep makanannya yang memang bergaya tradisional, makanan ini disajikan dengan cara tradisional yaitu sambal diletakkan dalam wadah seperti layah tapi bentuknya mungil. Hihi. Di situ diletakkan sambal yang kita pesan. Karena saya ke sana bareng mba Okta, bu bidan yang cantik 😉 (www.oktavianisea.wordpress.com) dan Lana (www.raparapa.com) maka kami memesan sambal yang berbeda. Sayangnya sempat ada insiden salah nulis pesanan. Haha. Jadi saya tambahin sambal ijo lagi di kertas pemesanan. Baru nyadar setelah mbak pelayannya memberikan sambal. “Lho, kok ternyata banyak. Wwkwk.”  Jadi kepedesan setelah dicicipi. 😛

ayam bakar boombu hot resto dipadu dengan cah kangkung dan sambal. nyummy

Ada beberapa menu andalan restoran berarsitektur bambu ini antara lain : ayam bakar paha, udang, seafood, dll. Sayangnya, saat saya ingin memesan menu udang, ternyata sedang kosong. Diganti ikan bawal juga sama, sedang kehabisan bahan. Jadi yang ada saja yaitu ayam bakar paha. Harganya murah lho, hanya 14000 rupiah untuk 1 potong ayam yang lezat ini. Bumbu bakarnya meresap sempurna dan dipadukan dengan sambal jadi lebih nikmat disantap. Apalagi kalau makan saat sedang lapar bisa bikin saya bersyukur bisa mencicipi makanan selezat ini.

suasana boombu hot resto tegal

Untuk sambal ada beberapa pilihan sambal antara lain : tomat goreng, bawang ijo, dan sambal bledeg. Haganya 1500 setiap sambal yang kita pilih. Lho, trus sambalnya gimana? Bedanya di bagian apa? Kan sama-sama sambal ya? 😀 Saya juga ngiranya gitu, sampai saya lihat lagi daftar menunya. Eh ternyata setelah saya amati, sambal tomat goreng memakai tomat yang digoreng sehingga aroma tomatnya gorengnya keluar.

Bawang ijo adalah sambal dengan campuran antara sambal ijo ditambah bawang merah. Rasanya? Segerrr dan pedas! Untuk sambal bledeg saya lupa bentuknya seperti apa. Hahaha. Habis kebanyakan sambal bikin saya kepedesan dan langsung menghabiskan jatah es teh yang saya pesan. Lana yang memesan menu sambal ini juga kepedesan dan minum air putih. Katanya lebih sehat sih. Mba Okta juga segera menghabiskan minuman yang dipesannya. 😛

Ada juga oseng kangkung yang nikmat disajikan dengan sambal yang tadi dipesan. Nyummyy, kangkungnya lembut dan lezat. Kalau oseng kangkung ini hitungannya satu porsi, bisa dishare untuk bertiga lho. Harganya 7500. Untuk nasi yang kita pilih satu porsinya 3500. Kalau es teh dingin yang dipesan harganya 3500. Total pengeluaran untuk bertiga hanya 77 ribu rupiah. Murah? Banget! Worth it! Sesuai dengan harganya dan kualitas masakannya. 😀

Di BoomBu Hot Resto ini, ada penawaran lain juga, jika ingin memesan delivery bisa pesan di nomor telepon : (0283) 340657. Untuk menu detailnya bisa dilihat di webnya yaitu www.boombuhotresto.com. Restoran bergaya tradisional ini juga dilengkapi dengan fasilitas dua kamar kecil, satu mushola, dan kids corner yang bisa digunakan anak-anak untuk bermain. Selain itu disediakan juga tempat cuci tangan yang ada di sebelah kiri depan restoran.

Oiya, ada dua pilihan meja makan, ada yang lesehan, ada yang memakai meja kursi biasa. Tempat parkirnya juga luas banget. Jadi kalau acara ngumpul bareng keluarga besar atau bareng teman ke sini ajaa! Kamu bisa pakai lesehan karena lebih nyaman untuk makan.

Overall, saya suka dengan menu ayam bakar di restoran ini. 4/5 bintang dari saya. Ehem, next kopdar kita makan di mana? Semoga nemu tempat makan di Tegal yang nyummy lagi ya. 😉

BoomBu Hot Resto

Jalan Sultan Agung No 61 Tegal

Telp : (0283) 340657 (bisa delivery)

www.boombuhotresto.com